Kumkuat (Fortunella) Hakkında
Kumkuat, narenciyenin en küçük ve en soğuk dayanıklı türüdür. Kabuğu ile birlikte yenir — ekşi etle tatlı kabuk eşsiz tat verir. Saksı kültürüne çok uygundur.
Çeşitler
- Nagami: Oval meyve, daha ekşi; en yaygın.
- Meiwa: Yuvarlak meyve, daha tatlı; çekirdeksiz.
- Marumi: Yuvarlak, orta ekşi.
İklim ve Toprak
- Don eşiği: −7 °C'ye kadar dayanır → narenciyenin en dayanıklısı.
- Toprak: pH 6,0–7,0, drenajlı.
- Saksıda iç bölgelerde de yetişir; kışın 5–10 °C'lik aydınlık iç mekânda korunur.
Dikim ve Bakım
- Mesafe (bahçe): 2,5×3 m (dekara 130 fidan).
- Saksı: 30–40 lt drenajlı saksı; yılda 1 kez torafrenge.
- Sulama: Düzenli ama göllenmesiz; saksıda parmak testi.
- Gübreleme: Narenciye gübresi 3 dönem.
Hastalık ve Zararlılar
Diğer narenciyelerle aynı: kabuklu bit, kırmızı örümcek, yaprakbiti. Soğuk dayanımı sayesinde yıllık zararlı yükü azdır.
Hasat
Aralık–Mart hasat. Sap ile makasla toplanır. Kabukla beraber taze tüketim, reçel, marmelat, tatlı için kullanılır. 2.–3. yıl meyve, olgun bitkiden 5–15 kg ürün.