Hıyar / Salatalık (Cucumis sativus) hızlı gelişen, sıcak seven bir sebzedir. Hem doğrudan tohum ekimiyle hem de fideyle yetiştirilebilir.

Adım Adım Ekim

1. Don riski bitince tohumu doğrudan ocağa 2–3 cm derine, ocak başına 2–3 tane ekin.
2. Çimlenince en güçlü fideyi bırakıp diğerlerini seyreltin.
3. İp veya tel ile dikey yetiştirme (askıya alma) meyve kalitesini ve verimi artırır.

Salatalık çok su ve sıcak ister; köke düzenli su gitmezse meyveler acılaşır ve eğrilir.

Sulama

Düzenli ve bol sulayın; su stresi acı ve şekilsiz meyveye neden olur. Yaprakları ıslatmadan dipten sulamak külleme riskini düşürür.

Gübreleme

Bol organik madde sever. Gelişme döneminde dengeli, meyve döneminde potasyumlu gübre uygulayın.

Bakım

İp veya tel ile dikey yetiştirin. Meyveleri körpe ve düzenli toplayın; iri kalan meyve bitkiyi yorar.

Hastalık & Zararlı

Külleme ve mildiyöye karşı havalandırma; kırmızı örümcek, yaprak biti ve beyaz sineğe karşı düzenli kontrol yapın.